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La Focaccia, une spécialité venue d’Italie.
Son pain plat, cuit et four et badigeonné à l’huile d’olive pour une texture moelleuse, levé une première fois, puis une seconde fois pour plus de légèreté.
La Focaccia est généreusement garnie à la main de tomates cerise et d’oignons. L’origan vient parfaire cette recette.
Pré-découpée en 30 toasts (environ 3,5cm de large pour 4 cm de longueur), la Focaccia est présentée sur un plateau pratique et esthétique qui sert à la fois de plateau de cuisson et de présentation
Tomates cerises 31%, farine de FROMENT (GLUTEN), eau, oignons 7,9%, huile d'olive vierge extra 6,8%, flocons de pommes de terre, GLUTEN de FROMENT, levure, semoule de BLE dur, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et citrates de sodium, sucre, poudre de LACTOSERUM doux, levain de BLE déshydraté désactivé, émulsifiant : lécithines, dextrose, fibres végétales de psyllium, agents de traitement de la farine : acide ascorbique et enzymes (alpha-amylase, xylanase, lipase), extrait de curcuma, origan 0,07%, poivre blanc, sel. Le pain représente 56% du produit.
Peut contenir des traces de CELERI, crustacés, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SESAME, LUPIN, MOLLUSQUES, MOUTARDE, ŒUFS, POISSONS et SOJA.


