En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
L’incontournable framboisier composé d'une superposition de génoises imbibées de sirop parfumé à la vanille, une crème saveur vanille avec inclusions de framboises entières.
Finition : éclats de macarons et velours
Et pourquoi ne pas compléter votre repas avec la boisson idéale. Découvrez pour vous, le vin sur mesure :
A.O.P CRÉMANT DE BOURGOGNE DEMI-SEC VEUVE AMBAL "GRANDE CUVÉE"
Biscuit avec crèmemousseline et des framboises
Ingrédients : CREME, lactosérum (LAIT), 13% framboise, sucre, LAIT entier, LAIT écrémé, OEUF, farine de BLE, sirop de glucose,amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), blanc d'OEUF, gélatine (boeuf), lactosérum en poudre (LAIT), huile végétale(palme, palmiste), BEURRE de cacao, glucose en poudre, blanc d' OEUF en poudre, gélifiant (E339, E440, E450, E516), colorant (E160a, E160c, E162, E163), émulsifiant (E322 ( SOJA), E471, E472a), poudre d'AMANDE, arôme (BEURRE), stabilisant (E407, E412, E415, E420), conservateur (E202, E282), poudre à lever (E450, E500), concentré de radis, concentré de racines,épaississant(E401, E415), farine de pois, protéines de LAIT, amidon (pomme de terre), correcteur d’acidité (E330), cacao maigre en poudre, sel, acidifiant (E330).
Peut contenir des traces d'autres fruits à COQUE.
PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER





