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La pièce
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La pièce de 350g | 13,57 €/kg
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La part (mini. de commande : 4) de 250g | 18,52 €/kg
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La part de 200g | 23,90 €/kg
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L'assortiment de 420g | 22,62 €/kg
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L'assortiment
Découvrez ce gâteau coeur framboise pour le plaisir des plus fins gourmets.
Votre pâtisserier a su allier un biscuit moelleux et une crème mousseline à la framboise pour le plaisir de vos papilles.
Le tout décoré de framboises pour toujours plus de saveur.
Le gâteau fait une taille de 38x38 cm
Votre gâteau vous sera remis dans une boite de taille 40x30cm, x12cm de haut.
Liste d’ingrédients : Mousse à la framboise (préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), dessert de fruits à la framboise (purée de framboises 8 %, sucre), sucre, eau, gélatine de boeuf), biscuit (sucre, BLANCS D'OEUFS, JAUNES D'OEUFS, FARINE DE BLÉ, eau, poudre à lever : E450 et E500), préparation sucrée au mascarpone (préparation à la crème et au mascarpone (crème (CRÈME, stabilisant : E407), mascarpone 4 % (CREME ET LAIT, LAIT EN POUDRE, dextrose, correcteur d'acidité : E270)), sucre), préparation aux éclats de biscuits et chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit (sucre, FARINE DE BLÉ, BEURRE CONCENTRÉ, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, poudre à lever : E500, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE), huile de tournesol, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM EN POUDRE), framboises 9 %, sirop (eau, sucre), framboises décongelées 5 %, fraises, groseilles, myrtilles, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, acidifiant : E330, correcteur d'acidité : E331, gélifiant : E440i, épaississant : E509), sucre décor (dextrose, AMIDON DE BLÉ, sucre, antiagglomérant : E470a, BEURRE de karite).
