En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
Votre plateau se compose de :
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Jambon sec 9 mois (50g) -
Pave poivre (50g) -
Rosette (50g) -
Coppa (50g)
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Pour le plaisir des fins gourmets, nous avons préparé un plateau apéro charcuterie pour 2 à 3 personnes, un véritable concentré de plaisir gustatif, composé de jambon sec de 9 mois (50g), coppa (50g), rosette (50g) et pavé au poivre (50g).
Ce plateau est préparé sur place par nos charcutiers.
Pourquoi choisir un plateau de charcuterie pour l’apéritif ?
Le succès de ce plateau de charcuterie repose sur sa simplicité et son efficacité. Il s’adapte à toutes les occasions et ravira vos convives.
Voici quelques raisons qui en font un incontournable des apéros réussis :
- Un plaisir universel : avec sa charcuterie variée, il ravit tous les palais.
- Un format pratique : Préparé à l’avance, il permet de profiter de ses invités en limitant le temps en cuisine.
- Un équilibre parfait des saveurs : Il accompagne aussi bien du pain, des fromages que des fruits secs ou confits.
- Un accord idéal avec les vins et boissons : Que ce soit avec un bon vin rouge, un vin blanc, voire une bière artisanale, chaque bouchée est un délice.
Quels accompagnements pour ce plateau de charcuterie ?
Un plateau de charcuterie se déguste rarement seul. Pour une expérience complète, on peut l’accompagner de :
- Plateau de fromage : vous pouvez retrouver sur notre site des assiettes de fromages qui se marient parfaitement avec ce plateau. Vous pouvez également composer vous-même votre plateau de fromage.
- Légumes : accompagnez votre plateau de tomates cerises, de baby carottes, salade verte, olives, etc.
- Sauces et tartinables : n’hésitez pas à ajouter les sauces comme la mayonnaise ou encore du ketchup. Ajouter également les tartinables comme le houmous, le tzatziki ou encore le ktipiti.
Et bien sûr, il ne faut pas oublier le pain !
Quand déguster ce plateau de charcuterie ?
Ce plateau de charcuterie est idéal pour toutes les occasions :
- Un apéro entre amis : simple à partager et toujours apprécié.
- Un pique-nique improvisé : facile à emporter et à déguster en extérieur.
- Un brunch gourmand : parfait pour compléter un buffet avec du fromage et du pain frais.
Le plateau de charcuterie est bien plus qu’un simple assortiment de charcuteries, c’est un véritable symbole de convivialité et de partage. Il s’adapte à toutes les envies et se déguste à n’importe quelle occasion. Que ce soit pour un apéritif improvisé ou un événement spécial, il est toujours une valeur sûre pour régaler vos convives.
Assortiment de charcuteries cuites et sèches
Ingrédients : Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'àge, issu de Porc fermier, Label Rouge. Salé au sel de Salies de Béarn, séché et affiné dans le Bassin de l'Adour.
Ingrédients : Pavé au poivre, viande de porc (origine France), poivre noir concassé 3,4%. seL, LACTOSE, gélatine de porc, sucre, vin rouge, poivre noir, paivre blanc, ail, muscade, conservateurs: E252 et E202, ferments
Ingrédients : Rosette superieure VPF, viande de porc (origine France), sel,LACTOSE, sucre, poivre noir, poivre blanc,ail, muscade, ferments de maturation antioxydant: E316. conservateur:E252. boyau naturel de porc.
Ingrédients : Coppa, viande de porc (origine UE), sel, dextrose, antioxydant : E301; épices et plantes aromatiques, conservateurs: E252,E250; arômes.*Photo non contractuelle
