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Un classique de nos pâtissiers réalisés pour les fans de chocolat à base de biscuit garni de mousse au chocolat
Ingrédients
Ingrédients
- CRÈME, sucre, eau, chocolat blanc 9 % (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 9 % (sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, masse de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), chocolat noir 7 % (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines de SOJA), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, huile de tournesol,FARINE DE BLÉ, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, graisse végétale totalement hydrogénée (coco, palmiste) en proportion variable, AMANDES HACHÉES GRILLÉES (AMANDES), BLANCS D'OEUFS, cacao maigre en poudre, LACTOSÉRUM EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA - E471 - E475, stabilisant : E407 et E422, JAUNES D'OEUFS, cacao en poudre, sirop de sucre inverti, BEURRE CONCENTRÉ, BEURRE de cacao, LACTOSE, pâte de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, arôme, vanilline, PROTÉINES DE LAIT, poudre à lever : E500, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, gélifiant : E412, arôme naturel de vanille, épices, agent d'enrobage : E414 et E904.
L'assortiment de 270g | 29,44 €/kg
La part (mini. de commande : 4) de 250g | 23,92 €/kg
L'assortiment de 400g | 17,50 €/kg
