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Un classique de nos pâtissiers réalisés pour les fans de chocolat à base de biscuit garni de mousse au chocolat
Ingrédients
Ingrédients
- Biscuit garni de mousses aux chocolats LAIT, noir et blanc (préparation à la CREME (CRÈME, émulsifiant : E471, stabilisant : E407), chocolat au LAIT 10 % (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), chocolat noir 9 % (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines - de - SOJA), LAIT demi-écrémé, chocolat blanc 5 % (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), génoise goût chocolat (farine de BLÉ, blancs d'OEUFS, sucre, eau, jaunes d'OEUFS, sirop de sucre inverti, cacao en poudre, dextrose, stabilisant : E420 et E422, émulsifiant : E471 et E475), sirop (eau, sucre), pâte à glacer (sucre, graisse végétale hydrogénée (NOIX de coco, palmiste), cacao maigre en poudre, LACTOSE, arôme, émulsifiant : lecithines de SOJA, vanilline), eclats de meringues aux 3 chocolats (sucre, BEURRE de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, blancs d'OEUFS, LACTOSÉRUM en poudre, arôme naturel de vanille, agent d'enrobage : E414 et E904, épices, émulsifiant : lecithines de SOJA), cacao en poudre), sirop (eau, sucre), pâte à glacer aux AMANDES (pâte à glacer (sucre, graisse végétale hydrogénée (NOIX de coco, palmiste), cacao maigre en poudre, LACTOSE, arôme, émulsifiant : lecithines de SOJA, vanilline), AMANDES hachées grillées)
