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Du goût et du moelleux pour ce pain au seigle, cuit sur sole, idéal pour les repas de fête.
Ingrédients
Ingrédients
- Farines(BLE,SEIGLE(17%)),eau,raisins8%(raisinssecs,huiledecoton),noixduDauphiné3%,levaindeseigleetdeblédéshydratédévitalisé,glutendeblé,levure,sel,farinedemaltd'orgetorréfié,acidifiant:acidelactique,émulsifiant:mono-etdiglycérided'acidegrasd'huiledepalmetotalementhydrogéné,amidon de pomme de terre, farine de BLE MALTE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
