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Nouvelle recette sans matière grasse de palme.
Le pain au maïs est un pain plus developpé , avec une mie plus alvéolée , une mâche plus agréable et légèrement épicé avec un décor de semoule de maïs.
Ingrédients
Ingrédients
- Farine de BLE, eau, lardon fumé 13% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : nitrite de sodium, erythorbate de sodium), sel, levure, gluten de BLE, farine de BLE MALTE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
