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Le mochi est un dessert traditionnel du Japon.
Composé d'un coeur de crème glacée onctueuse enrobé dans une fine pâte de riz, ce dessert est parfait pour compléter votre dégustation de sushi.
Ingrédients
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- Chocolat (39%) (masse de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, LAIT entier, farine de riz, eau, tréhalose*, CREME, LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, stabilisant (mono et diglycérides d'acides gras, gomme guar, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, carraghénanes), cacao en poudre, sel, SOJA. *Le tréhalose est une source de glucose



