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Dispo sous 5 j.

Le "Tête à tête sur les flots" pour 1 personne

Le plateau (mini. de commande : 2) de 989g

  • 1 pers 1 pers
Conservation : Entre 0 et +2°C
Élaboré en : Préparé par nos Poissonniers

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19,00 €

19,21 €/kg

Composition
Composition

Composition pour 1 personne :

  • Crevettes roses cuites 30/50
    x14
    Crevettes roses cuites 30/50
  • Crevettes grises grosses (50g)
    Crevettes grises grosses (50g)
  • Bulots cuits
    x12
    Bulots cuits
  • Crevette Sauvage U10
    x1
    Crevette Sauvage U10
  • Huîtres N°3 faciles à ouvrir fine de Claire
    x3
    Huîtres N°3 faciles à ouvrir fine de Claire
  • Mayonnaise (1 pot pour 2 parts)
    Mayonnaise (1 pot pour 2 parts)
  • Citron tranché
    Citron tranché
  • Rince doigts
    Rince doigts
Suggestions
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Conseils de remise en oeuvre
Conseils de remise en oeuvre

**La quantité observée dans le visuel produit est pour 2 personnes.

A consommer ce jour

Les huîtres de votre plateau vous seront remises fermées.

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Le calibre des crevettes (10/20, 30/40) indique le nombre de pièces par kg.

Et pourquoi ne pas compléter votre repas avec la boisson idéale. Découvrez pour vous, le vin sur mesure :

VIN BLANC A.O.P APREMONT CAVE D'AUGUSTIN FLORENT, 2022 A.O.P APREMONT

Ingrédients
Ingrédients
  • CREVETTES 30/50 :

  • (CREVETTES 30/50 (Penaeus vannamei) élevées en Pérou, sel, conservateurs: E223 (SULFITES); Acide citrique (E330))

  • CREVETTES U10 :

  • CREVETTES U10 (Penaeus monodon), Péché en Atlantique Centre Est ( Nigeria)FAO 34 au Chalut, sel, antioxydant: E223 (SULFITE), acidifiant: acide citrique

  • CREVETTES grises :

  • CREVETTES grises (Crangon crangon) péché en Atlantique Nord Est FAO34 au Chalut ,sel, Conservateurs : E210,E223(SULFITE), correcteur d'acidité E330

  • BULOTS

  • (Buccinum undatum) péché en Atlantique Nord Est Zone 27.VII aux casiers, Sel

  • HUITRES Marennes Oleron Fine de Claire N°3 :

  • MOLLUSQUE, élevée en France

  • MAYONNAISE :

  • Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon 9,8% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF 2,1%, vinaigre, sel, poivre blanc.

  • RINCE DOIGTS :

  • Aqua, alcohol denat., parfum, ctiral, limonene, linanool

  • Cette liste est susceptible d'être modifiée en fonction des approvisionnements de votre magasin. 

  • N'hésitez pas à vous rapprocher du poissonnier de votre magasin de retrait pour plus de renseignements.

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