En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
Un dessert léger avec sa crème pâtissière à la chantilly , sa génoise aérienne et ses fraises délicatement alignées.
Votre génoise aux fraises vous sera remise dans un coffret d'une taille de 43cm x 30cm x 12cm.
Le gâteau, lui, fera une taille de 30x40cm
Préparation à la crème pâtissière (crème pâtissière (LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, PROTÉINES DE LAIT, arôme, colorant : E160a), OEUFS), préparation à la crème (CRÈME, émulsifiant : E471, stabilisant : E407), sucre), fraises 22 %, préparation à la crème (préparation à la crème (CRÈME, émulsifiant : E471, stabilisant : E407), sucre, extrait de vanille), génoise (OEUFS, sucre, AMIDON DE BLÉ, FARINE DE BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant : E471 et E475, poudre à lever : E450 et E500, stabilisant : E422), sirop (sucre, eau), AMANDES EFFILÉES GRILLÉES 1 %.