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Conseils de remise en oeuvre
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Au four préchauffé, 10 mn , thermostat 7 (210°)
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La Flammekueche d'Alsace est élaborée avec une pâte au levain de seigle et des lardons timbres qui lui confèrent un goût authentique et des ingrédients principaux d'origine Française comme les lardons, les oignons, la crème fraîche et la farine garantissent la qualité exceptionnelle de ce produit du terroir.
Ingrédients
Ingrédients
- Flammekuche d'Alsace Flamizza 600g
Ingrédients: Garniture 61%: FROMAGE* blanc 23%, lardons fumés 14% ( poitrine de porc*, eau, sel, conservateurs: lactate de potassium; nitrite de sodium, sirop de glucose, dextrose, antioxydants: acide ascorbique; ascorbate de sodium; extraits de romarin), CREME* fraiche 13%, oignons* 6%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississant: gomme guar. Pâte 39%: farine de BLE, eau, sel, levain de SEIGLE déshydraté et désactivé, émulsifiant: E 471, farine de BLE MALTE. Les ingrédients * sont d'origine française.
Mis à jour le 08/09/2022 _
