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Le plateau de 135g | 85,19 €/kg
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La part de 280g | 13,93 €/kg
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Le plateau pour 12
Un tendre filet de bœuf cuit dans une farce de viande (dinde) cuisinée avec des champignons et des échalotes.
Une pâte feuilletée pur beurre légère et croustillante qui enrobe l’ensemble.
Un plat riche et gourmand qui saura se faire apprécier de tous.
| Acides Gras Satures : | 8.3 g / 100 g |
| Glucides : | 13.5 g / 100 g |
| Matieres Grasses : | 13.5 g / 100 g |
| Proteines : | 12 g / 100 g |
| Sel : | 0.96 g / 100 g |
| Sucres : | 1.5 g / 100 g |
| Valeur Energetique : | 944 kjo / 100 g |
Titulaire de la License SA GROUPE BIGARD CS 70053 ZI de Kergostiou 29393 Quimperlé Cedex _
Pâte feuilletée pur BEURRE garnie d?un filet de b?uf, d?une farce aux champignons de Paris cuisinés, d?un confit d?échalotes et herbes aromatiques.
Ingrédients : Filet de b?uf 35,5%, champignons de Paris 17%, farine de BLE, BEURRE 9,5%, eau, filet de dinde, CREME légère (épaississant : E407), LAIT demi écrémé, échalotes 2%, pain de mie (farine de BLE, eau, levure, huile de colza, sel, farine d?ORGE MALTé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), crêpe (eau, farine de FROMENT, LAIT frais entier, ?UFS entiers pasteurisés, farine de BLE NOIR, sel), huile de tournesol, sel, ?UF, sucre, fond de champignons (légumes concentrés (champignon), eau, huile végétale, maltodextrine, sel, amidon de riz), persil 0,1%, ciboulette 0,1%, arôme naturel de poivre, thym 0,05%, muscade.Viande de b?uf et de dinde origine France.
