En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
Oui
Non
Conseils de remise en oeuvre
Conseils de remise en oeuvre
Sortir les aspics à température ambiante 5 à 10 minutes pour un démoulage plus facile.
En savoir +
En savoir +
Produit original et festif élaboré à base de matière noble, avec une tranche de saumon fumé, et une mousse de saumon.
Ingrédients
Ingrédients
- Gelée (eau - GELATINE alimentaire de porc - sel - dextrose - acidifiants : acide citrique ; acétates de sodium - arômes) - SAUMON fumé 23,8% (Salmo salar / Atlantique) - CREME fraîche - SAUMON du Pacifique 7,5% - mayonnaise (huile de colza - eau - MOUTARDE (eau - graines de MOUTARDE - vinaigre - sel - conservateur : E222) - OEUF - vinaigre - sel - épaississants : gomme guar - gomme xanthane) - ketchup (purée de tomates miréduites - sucre - vinaigre - sirop de glucose - sel - acidifiant : acide citrique - épaississant : gomme xanthane - conservateurs : benzoate de sodium - sorbate de potassium - arômes) - préparation pour sauce (jaune d'OEUF - amidons modifiés : E1414 ; E1450 - sel - dextrose - épaississant : gomme xanthane - acidifiants : E330 ; E334 - arôme (antioxydant : E392)) - ciboulette - sel - poivre.
