En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
Votre cocktail dinatoire se compose de :
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x1Houmous (175g) -
x1Guacamole (175g) -
x1Délice de tomates (175g) -
x6Verrines tomates pesto parmesan (45g) -
x2Cakes aux légumes (130g) -
x3Plateaux de 9 gougères à l'emmental (95g) -
x3Tartare de légumes (parts de 100g) -
x3Taboulé oriental (parts de 100g) -
x3Salade grecque (parts de 100g) -
x1Cake chèvre courgettes (260g)
Conseils de préparation :
Pour les tartinables : Sortez vos tartinables du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
Pour les verrines : Sortez vos verrines du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant consommation
Pour les cakes : Au four traditionnel, préchauffez votre four à 150° et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les cakes de la barquette, déposez les sur la plaque et laissez cuire 10 minutes
Pour les gougères : Au four traditionnel, préchauffez votre four à 180° et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les gougères de la barquette, déposez les sur la plaque et laissez cuire 5 minutes
Pour les salades : Sortez vos salades du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
Houmous :
Pois chiches 65,5%, YAOURT grec 13,5%, huile de colza, pâte de sésame 4,9% (graines de sésame), eau, ail, vinaigre d’alcool, sel, jaune d’œuf, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), jus de citron vert 0.6%, épices, sucre, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre, conservateur : sorbate de potassium.
Traces éventuelles de gluten, céleri, fruits à COQUE et ARACHIDE.Guacamole :
Pulpe d’avocat 68.2% (avocat 66.8%, antioxydants : E330 et E300, stabilisant : E415, sel), morceaux d’avocats 15% (avocat 14.8%, antioxydants : E330 et E300), tomates fraîches 4.7%, poivrons rouges 3.5%, huile de colza, préparation pour guacamole 1.6% (oignons, poivrons, ail, sirop de glucose, sel, dextrose, épices, extrait de poivron et de levure, acidifiant : acide citrique, herbes, extrait d’épices), eau, vinaigre d’alcool, sucre, épices 0.5%, sel, jus de citron vert 0.5%, persil, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : E330, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), conservateur : E202, épaississant : E415, poivre blanc.
Délice de tomates :
Préparation tartinable à base de tomates mi-séchées, de double concentré de tomates, d’oignons et de basilic.<br><br>Ingrédients : Tomates mi-séchées 68.7% (tomates 57%, huile de tournesol, sel), double concentré de tomates 13.7%, oignons pré-frits 10.3% (oignons, huile de tournesol), huile d’olive vierge extra, basilic 1.3%, préparation à base de tomates 1.1% (jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol), plantes aromatiques, sucre, colorant : extrait de paprika, sel, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.
Cake aux légumes :
OEUFS16,5%, farine de blé, huile de colza, tomates pelées concassées 8,3% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), EMMENTAL, LAIT, courgettes 6,7%, carottes 5,4%, aubergines 5,4%, poivrons rouges 2,7%, poivrons jaunes 2,7%, fibres de pousses de bambou, sucre, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, échalotes, sel, arômes, huile d'olive, basilic, dextrose, persil, ail, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube. Peut contenir des traces de SOJA et céleri
Cake chèvre courgette :
Courgettes (20%), farine de BLE, OEUFS, LAIT, EMMENTAL, huile de colza, FROMAGE de chèvre (6.5%),BEURRE, fibres de pousses de bambou, poudre à lever: E450i-E500ii, vin blanc, sel, sucre, poivre, thym, persil,Traces éventuelles de, céleri, crustacés, fruits à COQUES, graines de sésame, LUPIN, MOLLUSQUES, MOUTARDE, POISSON,SOJA, SULFITES
Salade grecque :
Salade composée 96.2% : Concombres 38.2%, tomates 18.5%, FETA 15.3%, boulgour réhydraté 10.9% (eau, BLE dur précuit), eau, olives noires Kalamata 4.8%, huile de colza, ail, sel, vinaigre d’alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), menthe, origan, amidon modifié de pomme de terre, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane. Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron 3.8% : Huile d’olive vierge extra 1.4%, huile de colza, eau, jus de citron concentré 0.2%, sel, conservateur : sorbate de potassium.
Tartare de légumes :
Légumes 83.8% (tomates, concombres, poivrons verts, poivrons rouges, oignons), sauce vinaigrette 7,9% [huile de colza, eau, huile d’olive vierge extra, sel, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, MOUTARDE de Dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), épaississant : gomme xanthane], préparation à base de tomates concentrées avec pépins et peaux, sucre, colorant : extrait de paprika, ail, épice.
Taboulé oriental :
Semoule de BLE dur réhydratée 50,4%, assaisonnement [huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc], poivrons rouges 5,2%, concombres 5,2%, poivrons verts 4,3%, tomates 4,3%, tomates cerise 4%, raisins secs 3,5% (dont huile de colza), oignons 2,6%, huile d'olive vierge extra, jus de citron concentré, menthe 1,7%, sucre, épice. Huile d'olive infusée au basilic 3% : Huile d’olive vierge extra 2,7%, huile infusée basilic (huile de tournesol, basilic).
Gougères à l'EMMENTAL :
Eau, préparation pour choux 35,4% (farine de BLE, CREME (LAIT) en poudre, jaune d'ŒUF, blanc d'ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 15,6%, sel, arôme naturel de poivre, muscade.
Traces éventuelles de crustacés, MOLLUSQUES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUE, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME et autres céréales contenant du GLUTEN.