En modifiant le nombre de menus vous perdrez la sélection qui a été faite et devrez reprendre la composition du menu du début, souhaitez-vous continuer ?
Votre buffet contient :
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x1Verrine avocat cocktail de crevettes (45g) -
x1Taboulé oriental (part de 100g) -
x1Tagliatelles au surimi (part de 100g ) -
x1Poulet rôti certifié (1/8ème du poulet) -
x1Chorizo FQC* (tranche de 12g) -
x1Rosette sous fuseau (tranche de 12g) -
x1Jambon Serrano FQC (tranche de 20g) -
x1Terrine de Campagne (tranche de 50g)
Pour la verrine : Sortez votre verrine du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant consommation
Pour la viande froide : Sortez votre viande froide du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
Pour les charcuteries : Sortez vos charcuteries du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant consommation
Pour les salades : Sortez vos salades du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
Vos charcuteries et viandes froides vous seront remises déjà présentées sur plats, les salades également présentées dans des saladiers ou des plateaux, prêts à disposer sur votre table de réception.
Verrines garnies d’une purée d’avocat, d’une préparation à base de CREVETTES cuites et d’une sauce cocktail : Purée d’avocat 40.9% (avocat 40%, sel, antioxydants : E330 - E300, épaississant : E415), sauce cocktail 19.1% [huile de colza, préparation à base de tomates [eau, sucre, poudre de tomate (dont acidifiant : E551), amidons modifiés, sel, extrait naturel de vinaigre, acidifiant : E330, épice, colorant naturel: betterave rouge (dont acidifiant : E551), arôme (dont acidifiant : E551, émulsifiant : E471)], CRÈME FRAICHE fluide, sucre, whisky, vinaigre d’alcool, jaune d’OEUF, MOUTARDE DE DIJON (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), sel, acidifiant : E330, colorant : E160c, conservateur : E202, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre], CREVETTES cuites décortiquées 16.9%, préparation à base de SURIMI 14.5% [SURIMI 5.5% (chair de POISSONS, stabilisants : E420i – E450, sucre, blanc d OEUF), eau, amidon de BLÉ, blanc d OEUF réhydraté, huile de colza, sel, sucre, arôme CRABE (CRUSTACÉS), exhausteur de goût : E621 , colorant : E160c], ananas au sirop (ananas, sucre, acidifiant : E330, antioxydant : E300), arôme naturel, ciboulette, épice
Taboulé à l'orientale: Semoule de blé dur réhydratée 50,4%, assaisonnement [huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc], poivrons rouges 5,2%, concombres 5,2%, poivrons verts 4,3%, tomates 4,3%, tomates cerise 4%, raisins secs 3,5% (dont huile de colza), oignons 2,6%, huile d'olive vierge extra, jus de citron concentré, menthe 1,7%, sucre, épice.Huile d'olive infusée au basilic 3% : Huile d'olive vierge extra 2,7%, huile infusée basilic (huile de tournesol, basilic).
Tagliatelles au surimi : salade de pâtes alimentaires, préparation à base de surimi et poivrons rouges en sauce (23%). Ingrédients : pâtes alimentaires aux OEUFS frais tagliatelles cuites 48% (eau, semoule de blé dur, OEUFS frais 2,2%), préparation à base de surimi 20% [surimi 7,6% (chair de POISSON 6,4%, sucre), eau, amidons de pomme de terre et de blé, blanc d'OEUF réhydraté, huile de colza, sel, arôme naturel (contient POISSON et CRUSTACES), colorant : extrait de paprika], huile de colza, poivrons rouges 8,5%, eau, crème fraîche, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, sel, jaune d'OEUF, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), aneth 0,2%, amidon modifié de pomme de terre, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane. Ne pas congeler.
Poulet roti : poulet, sel, épices (poivre blanc, piment doux, poivre noir, curcuma, macis, muscade, gingembre, cardamome, piment fort), et aromates (origan, sarriette, fenugrec), DEXTROSE. Peut contenir des traces d'AMANDES.Chorizo Filière Qualité Carrefour : viande de porc, sel, piment d'Espagne 2%, LAIT en poudre, dextrose, ail, extrait d'Acérola, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, NOIX de muscade, origan, ferment, enveloppe : boyau artificiel de cellulose.137g de viande de porc pour 100g du produit fini. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne
Rosette : viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, poivre, ail, Conservateurs : E252, muscade, cognac
Jambon Serrano Filière Qualité Carrefour : jambon de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne.
Terrine de campagne : gorge de porc, foie de porc, gras de porc, oignon, eau, OEUF, LAIT, amidon de blé, sel, crépine de porc, gélatine de porc, ail, poivre, persil, gélifiant : carraghénane, muscade, coriandre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel de clou de girofle. Peut contenir des traces de : fruits à COQUE, céleri, MOUTARDE


