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Assortiment de 10 pâtisseries premium au choix
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Assortiment de 10 pâtisseries premium au choix

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Les grands classiques

  • Millefeuille Millefeuille La part CREME pâtissière (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline), pâte feuilletée (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), Décor : fondant nature et cacao (sucre, sirop de glucose de BLE, eau, cacao en poudre) x1 Millefeuille La part
  • Flan Flan La part Flan
    LAIT demi-écrémé, pâte brisée (farine de BLE (GLUTEN, farine de BLE MALTE), BEURRE 25%, eau, ŒUFS, sucre, sel), sucre, jaunes d'ŒUFS, amidon de maïs, nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, arôme), colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline.         x1 Flan La part
  • Framboisier Framboisier La part CREME mousseline 37% (CREME pâtissière (LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ (LAIT DEMI ÉCRÉMÉ), préparation pour CREME pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, PROTÉINES DE LAIT, arôme, colorant : E160a), OEUFS), BEURRE, chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE, arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINES DE SOJA)), framboises décongelées 23%, génoise (OEUFS, FARINE DE BLÉ, sucre, eau, sirop de sucre inverti, arôme naturel (contient alcool), émulsifiants : E471 et E475, stabilisant : E422), sirop (sucre, eau), brisures de macarons enrobés de BEURRE de cacao (macaron coloré (sucre glace, BLANCS D'OEUFS, AMANDES EN POUDRE, sucre, concentré (radis, cassis et pomme)), BEURRE de cacao), pâte à glacer (sucre, graisse végétale hydrogénée (NOIX de coco, palmiste), cacao maigre en poudre, LACTOSE, arôme, vanilline, émulsifiant : LÉCITHINES DE SOJA), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440i, acidifiant : E330, stabilisant : E509, correcteur d'acidité : E331). x1 Framboisier La part
  • Croustillant chocolait Croustillant chocolait La part Mousse au chocolat au LAIT 58% (CREME (dont stabilisant : carraghénanes), chocolat au LAIT 22% (sucre, BEURRE de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel), LAIT demi-écrémé), fourrage 18% (chocolat au LAIT au caramel 5,7% (poudre de LAIT entier, BEURRE de cacao, sucre caramélisé 0,76%, pâte de cacao, sucre, arôme naturel), sucre, graisse végétale, éclats de biscuit (farine de BLE, sucre, farine de MALT de BLE, amidon de BLE, poudre à lever : E 500ii, sel, arôme naturel de vanille), LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lecithine de SOJA, épices), biscuit succès 16,8% (sucre, blancs d'OEUFS (dont épaississants : E412 et E415), poudre d'AMANDE, sucre vergeoise, farine de BLE), speculoos concassé (farine de BLE, sucre, huiles et graisses végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium) farine de SOJA, sel, cannelle), cigarette au chocolat noir (sucre, masse de cacao, BEURRE de cacao, matières grasse du LAIT anhydre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithine de SOJA, poudre de cacao maigre), poudre de cacao 1,5%. x1 Croustillant chocolait La part
  • Trianon Trianon La part Mousse au chocolat 51,1% [CREME (dont stabilisant : E407), chocolat noir 18,2% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé], feuilletine praliné 31,9% [pâte de praliné 21,2% (sucre, NOISETTES, huile de NOISETTE), chocolat au LAIT (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de crêpes 4,2% (sucre, farine de BLÉ, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, MALT d'ORGE, sel)], biscuit aux AMANDES 15,2% [sucre, blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415), poudre d'AMANDES 3,3%, farine de BLE (dont gluten de BLE), blanc d'OEUFS déshydraté], décors en chocolat (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). x1 Trianon La part

Les choux

  • Religieuse au chocolat Religieuse au chocolat  La pièce CREME pâtissière au chocolat 55% (LAIT demi-écrémé, chocolat 13,5% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : vanilline), CREME (dont stabilisant : carraghénanes), sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, colorant : caroténoïdes, arôme : éthylvanilline), CREME au BEURRE (BEURRE, sucre, OEUFS, eau, jaunes d'OEUFS), fondant au cacao (sucre, sirop de glucose, eau, cacao en poudre), pâte à chou (OEUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'OEUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE). x1 Religieuse au chocolat  La pièce
  • Religieuse au café Religieuse au café La pièce CREME pâtissière au café 54,5% (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, extrait de café 4,3%, colorant : caroténoïdes, arôme : éthylvanilline), CREME au BEURRE (BEURRE, sucre, OEUFS, eau, jaunes d'OEUFS), fondant au café 15,5% (sucre, sirop de glucose, eau, extrait de café 5%), pâte à chou (OEUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'OEUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE). x1 Religieuse au café La pièce
  • Éclair au chocolat Éclair au chocolat La pièce CREME pâtissière au chocolat 66% (LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat 10,6% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : vanilline), CREME (dont stabilisant : carraghénanes), jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, colorant : caroténoïdes, arôme : éthylvanilline), pâte à chou (OEUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'OEUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE), fondant au cacao (sucre, sirop de glucose, eau, cacao en poudre). x1 Éclair au chocolat La pièce
  • Éclair à la vanille Éclair à la vanille La pièce CREME pâtissière à la vanille 67,7% (CREME pâtissière (LAIT demi-écrémé, sucre, jaune d'OEUFS, poudre à CREME (amidon de maïs, colorant: E160a, arôme), extrait de vanille (sirop de sucre,, extrait de vanille), pâte à choux 18,7% (OEUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'OEUFS, sucre, sel, poudre à lever: E450 et E500), glacage 13,6% (sucre, sirop de glucose, eau). x1 Éclair à la vanille La pièce
  • Éclair au café Éclair au café La pièce CREME pâtissière au café 66% (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, extrait de café 5%, colorant : caroténoïdes, arôme : éthylvanilline), pâte à chou (OEUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'OEUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE), fondant au café 16% (sucre, sirop de glucose, eau, extrait de café 5%). x1 Éclair au café La pièce

Les tartes

  • Tarte fine de saison Tarte fine de saison La part (selon la saison) Pommes golden 47%, pâte feuilletée 42% [farine de BLE (GLUTEN), BEURRE, eau, sucre, sel], nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant: pectine de fruit, acidifiant: acide citrique), poudre d'AMANDE, sucre vergeoise. x1 Tarte fine de saison La part
  • Tarte vergeoise de saison Tarte vergeoise de saison La part (selon la saison) abricots 48%, pâte brisée (farine de BLE (GLUTEN, farine de BLE MALTE), BEURRE 25%, eau, OEUFS, sucre, sel), BEURRE, sucre vergeoise 6,5%, OEUFS. Nappage: eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant: pectine de fruit, acidifiant: acide citrique, arôme. x1 Tarte vergeoise de saison La part
  • Tarte vergeoise aux pommes Tarte vergeoise aux pommes La part Tarte vergeoise pommes
    Pommes 45%, pâte brisée (farine de BLE (GLUTEN, farine de BLE MALTE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), BEURRE 25%, eau, ŒUFS, sucre, sel), BEURRE, sucre vergeoise 7,9%, ŒUFS
    Nappage : eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, arôme.         x1 Tarte vergeoise aux pommes La part
  • Tarte fine aux pommes Tarte fine aux pommes La part Pommes golden 47%, pâte feuilletée 42% [farine de BLE (GLUTEN), BEURRE, eau, sucre, sel], nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant: pectine de fruit, acidifiant: acide citrique), poudre d'AMANDE, sucre vergeoise. x1 Tarte fine aux pommes La part
  • Tartelette aux framboises Tartelette aux framboises La pièce framboises décongelées 35%, CREME pâtissière à la chantilly (LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant : carraghénanes), sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme), pâte 24% (farine de BLE, BEURRE 22%*, sucre, OEUFS, eau, sel, amidon de maïs), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique). *pourcentage exprimé dans la pâte sucrée. x1 Tartelette aux framboises La pièce

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