Votre plateau se compose de :

• 
  x8
  Pilons de poulet
• 
  x6
  Côtes de porc
• 
  x15
  Tranches de poitrine de porc
• 
  x4
  Basses côte
• 
  x6
  Merguez
• 
  x4
  Saucisses de Toulouse

• 1kg de pilon de poulet (environ 8 pièces)

• 1.2kg de cote de porc échine ou filet (environ 6 pièces)

• 600g de poitrine de porc tranchée (environ 15 tranches)

• 500g de basses côtes** à griller (environ 4 pièces)

• 6 merguez : viande de bœuf 64% et de mouton 15%, eau, gras de bœuf et de mouton, dextrose, sel, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, épices, colorants : rouge de betterave et carmins, arômes, poudre d'ail, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium Boyau de mouton

• 4 saucisses de Toulouse : viande de porc 92%, eau, sel dextrose, épices sucre antioxydants : ascorbate de sodium et acide ascorbique arômes naturels boyau naturel de porc