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Génoise garnie de crème diplomate et de melons confits avec décor pâte d'amande.
Ingrédients
Ingrédients
- Garniture et décor (86%): LAIT demi-écrémé, CREME, melon confit 10% (melon, sirop de glucose-fructose, sachharose, correcteur d'acidité: E330, concentré végétal, colorants: E120-E133, conservatuers: sorbate de potassium-ANHYDRIDES SULFUREUX résiduels (SULFITES)), pâte d'AMANDE (sucre, AMANDE 20%, sirop de glucose, stabilisants: E422-E420i, AMANDE amère, antiagglomérants: E516-E339ii, émulsifiants: E450iii-E401, colorants: E141ii-E161b), sucre, eau, préparation pour CREME au BEURRE (BEURRE, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, jaune d'OEUF, poudre de LAIT entier, stabilisant: E420, émulsifiant: E472c, arôme), amidon modifié, dextrose, LACTOSERUM (LAIT), poudre de LAIT écrémé, arôme, stabilisants: E450-E516-E407, colorants: E160aii-E101i, épaississant: E401. Génoise (14%): OEUF, farine de BLE, sucre, sirop de glucose, émulsifiants: E471-E477-E470a, poudre de LAIT, ovalbumine (OEUF), poudre à lever: E450i-E500ii-E412.
